tsm-top-banner

Giải trí Thứ ba, 18/02/2014, 15:07 GMT+7
Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn

Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy.

Nguyên liệu:

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

- Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu.

- Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml dầu vừng.

Thực hiện

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Chuẩn bị các nguyên liệu; cà rốt nạo vỏ, thái sơi; nấm cắt bỏ chân, cần tây chẻ mỏng
kích thước tương đương cà rốt.

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Trần cần tây và cà rốt trong nước nóng với một chút muối và dầu trong khoảng 30 giây
rồi vớt ra, trần nấm tronng khoảng 1 phút đến khi mềm.

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Vớt nấm ra, rửa qua bằng nước lạnh để nấm giữ được độ giòn. Đặt nấm, cà rốt
và cần tây trong cùng một bát, trộn đều.

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Pha nước tương, giấm, đường, dầu vừng, muối cùng một chút dầu vào một bát nhỏ
để làm nước sốt. Cắt một ít ớt khô rải lên trên bát nấm.

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Đổ nước sốt mới pha vào bát, trộn đều, món salad nấm của bạn đã hoàn thành.

Thành phẩm:

Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy.

Salad nấm kim giòn ngọt hấp dẫn | Món ăn ngon,Salad nấm kim,Cách làm Salad nấm kim

Nấm kim châm, cà rốt và cần tây đều giòn sừn sựt, nhưng mỗi thành phần lại đem tới hương vị riêng, kết hợp cùng nước sốt chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Depplus.vn/Mask


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 

Genli

Google Plus WSHOWBIZ.COM
buy dnp